VAINILLA 120 ml
Esencia infaltable en la cocina de hoy. Es casi imprescindible en recetas de crema, budín, helados, postres, salsas, tortas, pan o galletitas.
Una de las especias mejor conocidas en el mundo entero, no solo por su delicioso sabor sino también por su exquisito aroma, es la vainilla.
Un producto cuyos usos y propiedades resultan verdaderamente útiles e impresionantes.
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Se trata de un producto derivado de la orquídea vanilla planifolia, de origen Latinoamericano, que suele cultivarse mayormente en México.
De dicha planta se desprenden unas finas vainas que, una vez maduras, se someten a hervor y se dejan bajo el sol hasta que se tornan de color café y adquieren una consistencia dura, dando como resultado lo que conocemos con el nombre de vainilla.
Su comercialización puede llevarse a cabo en forma de vaina, en polvo o esencia y se emplea con mucha frecuencia en la repostería, para la elaboración de postres y bebidas, y en la perfumería, por sus increíbles propiedades aromáticas.
Referencias específicas
Esencia infaltable en la cocina de hoy. Es casi imprescindible en recetas de crema, budín, helados, postres, salsas, tortas, pan o galletitas.
Una de las especias mejor conocidas en el mundo entero, no solo por su delicioso sabor sino también por su exquisito aroma, es la vainilla.
Un producto cuyos usos y propiedades resultan verdaderamente útiles e impresionantes.